Correo Electrónico
DNINFOA - SIA
Bibliotecas
Convocatorias
Identidad U.N.
Sala de Sistemas
LA FACULTAD
CENTRO EDITORIAL
Sedes
|
|
Doctorado UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA Doctorado En Ciencias Quimicas Enerode2001 - de 2007 SUSTANCIAS BIOACTIVAS DE Oxandra cf xylopioides (Anonnaceae) |
|
|
Maestría/Magister UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR Magister En Ciencia Y Tecnologia de Alimentos Enerode1994 - de 1996 RELACION ESTRUCTURA ACTIVIDAD DE ANTIOXIDANTES FENOLICOS |
|
|
Pregrado/Universitario UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA Quimica Enerode1976 - de 1982 ALCALOIDES EN ANNONACEAE |
4309381
brojano@unal.edu.co
21-305
https://scholar.google.com/citations?user=cxiaXa0AAAAJ&hl=es
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, LUZ MARINA CARVAJAL, CARLOS GAVIRIA MONTOYA, REGULO CARTAGENA, EL HADI YAHIA, CARLOS PELAEZ, LUZ MARINA CARVAJAL DE PABON, "Capacidad antioxidante de dos variedades de Fragaria x ananassa (Weston) Duchesne (fresa) sometidas a variaciones en la nutrición vegetal" . En: Cuba |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, MARIO LOBO, CLARA INES MEDINA, CARLOS ANDRES GAVIRIA M, JUAN DAVID HERNANDEZ ARREDONDO, CLARA INES MEDINA CANO, "Cambios en la Actividad Antioxidante en Frutos de Mortiño (Vaccinium meridionale Sw.) durante su Desarrollo y Maduración" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, ISABEL CRISTINA ZAPATA VAHOS, FARID BERNARDO CORTES, ANDRES FELIPE ALZATE ARBELAEZ, LAURA GAMBOA CARVAJAL, "Polifenoles y Actividad Antioxidante del Fruto Liofilizado de Palma Naidi (Açai Colombiano) (Euterpe oleracea Mart" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, SANTIAGO ALONSO CARDONA, OLGA MARIA ARRIETA, LIDA ARIAS MARIN, ORLANDO RUIZ, "Biorremediación de un suelo con diesel" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, EDISON ALEXANDER AGUDELO, SANTIAGO ALONSO CARDONA, ORLANDO SIMON RUIZ, "Un método de gestión ambiental para el tratamiento y la disposición final adecuada de un residuo peligroso" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, KAROL ZAPATA ACOSTA, FARID BERNARDO CORTES, "Capacidad atrapadora de radicales libres de Passiflora mollissima (Kunth) L. H. Bailey (curuba)" . En: Cuba |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, MA PUERTASMEJIA, "Comparación entre el estado de maduración del fruto de café (Coffee arabica L.), el contenido de antocianinas y su capacidad antioxidante" . En: Cuba |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, CLAUDIA MARIA RAMIREZ BOTERO, BRIANA DAHAHIVA GOMEZ RAMIREZ, ADRIANA CECILIA SUATERNA HURTADO, JULIAN PAUL MARTINEZ GALAN, LUZ MARGARITA CARDONA ZULETA, BRIANA DAVAHIVA GOMEZ RAMIREZ, CLAUDIA MARIA RAMIREZ BOTERO, "Contenido de compuestos polares totales en aceites de cocina previo uso mas vendidos en Medellin" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Development of self-bonded fiberboards from fiber of leaf plantain: effect of water and organic extractives removal" . En: Estados Unidos |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Caracterización y extracción lipídica de las semillas del cacao amazónico (Theobroma grandiflorum)" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, MARIA ELENA MALDONADO CELIS, ANDREA CORRALES BERNAL, "Características nutricionales y antioxidantes de la uchuva colombiana (Physalys peruviana L.) en tres estadios de su maduración" . En: No Aplica |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, FARID B. CORTES CORREA, KAROL ZAPATA ACOSTA, "Evaluation of the Sorption Equilibrium and Effect of Drying Temperature on the Antioxidant Capacity of the Jaboticaba (Myrciaria cauliflora)" . En: Estados Unidos |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, MIGUEL ANGEL PUERTAS MEJIA, NERLY LILIANA MOSQUERA MOSQUERA, "Estudio de la capacidad antioxidante in vitro de Phaseolus vulgaris L. (frijol) mediante extracción asistida por microondas" . En: Cuba |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, FARID BERNARDO CORTES, KAROL ZAPATA ACOSTA, KAROL ZAPATA ACOSTA, FARID B. CORTES CORREA, "Effect of Relative Humidity on the Antioxidant Activity of Spray-Dried Banana Passion Fruit (Passiflora mollisima Baley)-Coated Pulp: Measurement of the Thermodynamic Properties of Sorption" . En: Reino Unido |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, NELLY SANCHEZ MESA, LUZ MARINA CARVAJAL, SANDRA TURBAY, CLARA OCHOA, LUZ MARINA CARVAJAL DE PABON, LIZETH ALVAREZ SALAS, SANDRA MARIA TURBAY CEBALLOS, "Algunas especies de Passiflora y su capacidad antioxidante" . En: Cuba |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, ISABEL CRISTINA ZAPATA VAHOS, FARID BERNARDO CORTES, FARID B. CORTES CORREA, "Estabilidad de antocianinas y valores de capacidad de absorbancia de radicales oxígeno (ORAC) de extractos acuosos de corozo (Bactris guineensis)" . En: Cuba |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, MIGUEL PUERTAS MEJIA, LILIANA MOSQUERA, YERSIKA RIOS, "APLICACIÓN DE LA EXTRACCIÓN ASISTIDA CON RADIACION DE MICROONDAS (MAE) PARA LA DETERMINACIÓN DE ANTOCIANINAS EN FRÍJOL (Phaseolus vulgaris L.) DE ALTO CONSUMO EN ANTIOQUIA-COLOMBIA" . En: México |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, FARID BERNARDO CORTES, VERONICA LOPEZ, "Sorption Properties of Cape Gooseberry (Physalis peruviana L.)" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Propiedades quimiopreventivas de Passiflora mollissima (Kunth) L. H. Bailey (curuba larga) contra cáncer colorrectal" . En: Cuba |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, WILSON CARDONA GALEANO, FERNANDO ALZATE GUARIN, SARA ROBLEDO RESTREPO, "Actividad antioxidante y citotóxica de extractos de Pilea dauciodora Wedd (Urticaceae)" . En: Cuba |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Actividad antioxidante del jugo de Passiflora edulis Sims (Gulupa) durante la poscosecha" . En: Cuba |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Efecto Térmico del Secado por Aspersión sobre los Metabolitos Antioxidantes de la Curuba Larga (Passiflora mollisima baley)." . En: Chile |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Efecto del Tostado Sobre los Metabolitos Secundarios y la Actividad Antioxidante de Clones de Cacao Colombiano" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Kinetic Study of the Oxidative Degradation of Choibá Oil (Dipteryx oleifera Benth.) with Addition of Rosemary Extract (Rosmarinus officinalis L.)" . En: Estados Unidos |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, ISABEL CRISTINA ZAPATA VAHOS, JOSE URIEL SEPULVEDA, "Efecto del Tiempo de Almacenamiento sobre las Propiedades Fisicoquímicas, Probióticas y Antioxidantes de Yogurt Saborizado con Mortiño (Vaccinium meridionale Sw)" . En: Chile |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, ISABEL CRISTINA ZAPATA VAHOS, VERONICA VILLACORTA LOZANO, MARIA ELENA MALDONADO CELIS, DAGOBERTO CASTRO RESTREPO, "Antioxidant and cytotoxic activity of black and green tea from Vaccinium meridionale Swartz leavez" . En: Nigeria |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "DEVELOPMENT OF FRANKFURTER-TYPE SAUSAGES WITH HEALTHIER LIPID FORMULATION AND STUDY OF ITS NUTRITIONAL, SENSORY AND STABILITY PROPERTIES" . En: Alemania |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "1 Actividad antioxidante de extractos de diferente polaridad de Ageratum conyzoides L." . En: Chile |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Potenciación de la capacidad antioxidante mediante interacción sinergista entre bioactivos de frutas nativas colombianas" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, JAIRO SAEZ, GUILLERMO SCHINELLA, ANDREA GIL, EDERLEY VELEZ, RAFAEL NOTARIO, "Experimental and Theoretical Determination of the Antioxidant Properties of Isoespintanol (2-Isopropyl-3,6-dimethoxy-5-methylphenol)" . En: Irlanda |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, S MONTOYA, "Evaluación de isoespintanol aislado de Oxandra cf. xylopioides (Annonaceae) sobre Spodoptera frugiperda" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Actividad antifungica del isoespintanol sobre hongos del genero Colletotricum." . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "potencial biologico de algunas especies de musgos en bosques andinos de antioquia" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, JAIRO SAEZ VEGA, O ARANGO, H GRANADOS, JAIRO ANTONIO SAEZ VEGA, "Inhibición de la peroxidación lipídica y capacidad atrapadora de radicales libres de alcaloides aislados de dos Annomaceae, Xylopia amazonica cf. Duguetia vallicola" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, JAIRO SAEZ VEGA, SERGIO ANDRES MONTOYA, FRANCISCO YEPES, "Evaluación de Isoespintanol Aislado de Oxandra cf. xylopioides (ANNONACEAE) sobre Spodoptera frugiperda J.E. SMITH (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE)" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, ALEX SAEZ, CAROLINA PENA, ANDREA SIERRA, "Establecimiento de un medio de cultivo sumergido para una cepa nativa de un hongo Poliporal" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, JAIRO SAEZ, GUILLERMO SCHINELLA, MARY CARMEN RECIO, JOSE LUIS RIOS, M T MARTIN, "Constituents of Oxandra cf. xylopioides with Antiinflammatory Activity." . En: Estados Unidos |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, OMAR TORRES, GILMAR SANTAFE, ALBERTO AGUDELO, HILTONY VILLA, MARY MONTANO, JAIRO SAEZ, PAULA GALEANO, "Estudio químico y obtención de principios activos de la especie Rollinia pittieri (ANNONACEAE) del alto Sinú" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, TATIANA LOBO, PILAR AUBAD, "Actividad antioxidante en musgos" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, MARIA LUISA BOTERO, SANDRA RICAUTE, CARLOS E MONSALVE, "Capacidad reductora de 15 frutas tropicales" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, C GAVIRIA, C MONSALVE, OCTAVIO CIFUENTES, "Actividad antioxidante de extractos metanólicos de Attalea butyracea." . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, JAIRO SAEZ, FRANCISCO YEPES, FELIPE MUNOZ, CARLOS GAVIRIA MONTOYA, CARLOS ANDRES GAVIRIA MONTOYA, JAIRO ANTONIO SAEZ VEGA, FRANCISCO YEPES RODRIGUEZ, "Berenjenol aislado de Oxandra cf xylopioides como insecticida" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, JULIANA NANCLARES, BERND SCHNEIDER, JAIRO SAEZ, FELIPE OTALVARO, JESUS GIL, JAIRO ANTONIO SAEZ VEGA, JULIANA NANCLARES OROZCO, JESUS GIL GONZALEZ, FELIPE OTALVARO TAMAYO, "Synthesis of 4-methoxy-1H-phenalen-1-one: a subunit related to natural phenalenone-type compounds" . En: Países Bajos |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, CESAR SEGURA, BLANDINE SEON, PHILIPPE GRELLIER, JAIRO SAEZ, BRUNO FIGADERE, ALEX SAEZ, SILVIA BLAIR, ALEX ARMANDO SAEZ VEGA, SILVIA BLAIR TRUJILLO, JAIRO ANTONIO SAEZ VEGA, "ANTIMALARIALS AND ANTIOXIDANTS COMPOUNDS FROM PIPER TRICUSPE (PIPERACEAE)" . En: Italia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, HORACIO TOURNIER, CARLOS ANDRES GAVIRIA M, JAIRO SAEZ, GUILLERMO SCHINELLA, ANDREA GIL, CARLOS ANDRES GAVIRIA MONTOYA, MARITZA ANDREA GIL GARZON, "ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL ISOESPINTANOL EN DIFERENTES MEDIOS" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, EDWIN ALVAREZ, ORFA JIMENEZ, CRISTIAN POSADA, CARLOS M GARCIA, DIEGO LUIS DURANGO, JESUS GIL, CARLOS MARIO GARCIA PAJON, JESUS GIL GONZALEZ, "ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y CONTENIDO FENÓLICO DE LOS EXTRACTOS PROVENIENTES DE LAS BAYAS DE DOS ESPECIES DEL GÉNERO VISMIA (GUTTIFERAE)" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, JC HERRERA, C MARTINEZ, CA HERNANDEZ, "NOVEL APPROACH TO QUANTITATIVE STRUCTURE-PROPERTY RELATIONSHIPS IN ANTIOXIDANTS" . En: Venezuela |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, A ENSUNCHO, A MERCADO, "ANTIOXIDANTES EN ALIMENTOS" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, JC HERRERA, "UNA NUEVA TECNICA PARA LA EVALUACION DE ANTIOXIDANTES" . En: Venezuela |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, HECTOR JOSE CIRO B, CARLOS JULIO MARQUEZ, "Efecto de un proceso de deshidratación con aire forzado en la composición química y nutricional de la mora de castilla (Rubus glaucus)." . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, LUZ AMPARO URANGO MARCHENA, "Mango de azúcar (Mangifera indica), variedad de Colombia: características antioxidantes, nutricionales y sensoriales" . En: Chile |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, VITELBINA NUNEZ RANGEL, TATIANA LOBO ECHEVERRI, JAIME ANDRES PEREANEZ JIMENEZ, "Inhibitory effects of Swietenia macrophylla on myotoxic phospholipases A2" . En: Brasil |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Efecto del Ácido Ascórbico durante Maduración In Vitro de Oocitos Bovinos en la Producción de Especies Reactivas de Oxígeno (ERO) y Competencia para el Desarrollo Embrionario" . En: Chile |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Microencapsulation of Banana Passion Fruit (Passiflora tripartita Var. Mollissima): A New Alternative as a Natural Additive as Antioxidant" . En: Estados Unidos |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, JENNY NATALIA AREIZA MAZO, MARIA ELENA MALDONADO CELIS, "Extracto acuoso de uchuva (Physalis peruviana): actividades antiproliferativa, apoptótica y antioxidante" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, FARID CHEJNE JANNA, FARID B. CORTES CORREA, "Advantages and thermodynamics limitations of the experimental sorptions isosteric method" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Oxygen radical absorbance capacity (ORAC) and phenolic content of fruits and vegetables from Colombia" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, GERMAN FRANCO, JOSE REGULO CARTAGENA VALENZUELA, GUILLERMO ANTONIO CORREA LONDONO, "Pre and Postharvest Enzymatic Activity in Gulupa (Passiflora edulis Sims) Fruits from the Colombian Lower Montane Rain Forest" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Oleína de Palma Estabilizada con Antioxidante Natural de Romero en un Proceso Discontinuo de Fritura" . En: Chile |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, ANDREA CORRALES BERNAL, MARIA ELENA MALDONADO CELIS, "Efectos in vitro e in vivo de la pulpa de mango (Mangifera indica cv. Azúcar) en la carcinogénesis de colon" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Comparative Antioxidant, Antiproliferative and Apoptotic Effects of Ilex laurina and Ilex paraguariensis on Colon Cancer Cells" . En: Nigeria |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, SANDRA SULAY ARANGO VARELA, MARIA ELENA MALDONADO CELIS, "Free radical scavenging capacity and cytotoxic and antiproliferative effects of Vaccinium meridionale Sw. agains colon cancer cell lines" . En: Cuba |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, "Anti-Inflammatory Activity of Berenjenol and Related Compounds" . En: Alemania |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, EDISON PIZARRO, GIOVANNI RESTREPO, JENNY NATALIA AREIZA MAZO, "Estrés oxidativo en el semen equino criopreservado" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, FARID BERNARDO CORTES, FARID B. CORTES CORREA, "KINETIC AND THERMODYNAMIC EQUILIBRIUM OF ASPHALTENES SORPTION ONTO FORMATION ROCK: EVALUATION OF THE WASH IN THE ADSORPTIVE PROPERTIES" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, FARID BERNARDO CORTES, "EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE SORCIÓN DE LA UCHUVA (Physalis peruviana l.)" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, JESUS GIL, DIEGO LUIS DURANGO, JESUS GIL GONZALEZ, JUAN CAMILO MARIN LOAIZA, "CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE PROPÓLEOS RECOLECTADOS EN EL DEPARTAMENTO DEL ATLÁNTICO, COLOMBIA" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, ORLANDO RUIZ, OLGA ARRIETA, ANGELA RIVERA, MARGARITA CORREA VASQUEZ, ASTRID CIENFUEGOS, LIDA ARIAS MARIN, SANTIAGO ALONSO CARDONA, "Caracterización fenotipica y molecular de poblaciones bacterianas aisladas de un suelo contaminado con diesel y sometidoa dos tecnologías de biorremediación" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, SANDRA ZAPATA BUSTAMANTE, ANGELICA TAMAYO TENORIO, "Efecto de la fermentación sobre la actividad antioxidante de diferentes clones de cacao colombiano" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, GIOVANNI RESTREPO, ALEXANDRA USUGA SUAREZ, GIOVANNI RESTREPO BETANCUR, "Técnicas para el análisis de la fertilidad potencial del semen equino" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, ARLEY DAVID ZAPATA, CARLOS ANDRES GAVIRIA M, SEBASTIAN CAVALITTO, ROQUE A HOURS, "Enzymatic maceration of albedo layer from sour orange (Citrus aurantium L.) with protopectinase-se and measurement of antioxidant activity of the obtained products" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, GUILLERMO SCHINELLA, YASMIN LOPERA, SUSANA MOSCA, JULIANA FANTINELLI, LUISA GONZALEZ ARBELAEZ, JOSE LUIS RIOS, "Antioxidant Activity and Cardioprotective Effect of a Nonalcoholic Extract of Vaccinium meridionale Swartz during Ischemia-Reperfusion in Rats" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, VERONICA VILLACORTA LOZANO, LUIS FERNANDO OSORIO VELEZ, "Cambios en la Actividad Antioxidante Durante el Desarrollo de Frutos de Psidium cattleianum Sabine (Myrtaceae)" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, MIGUEL PUERTAS MEJIA, YERSIKA RIOS, MIGUEL ANGEL PUERTAS MEJIA, YERSICA RIOS YEPES, "Determinación de antocianinas mediante extracción asistida por radiación de microondas en frijol (Phaseolus vulgaris L.) de alto consumo en Antioquia- -Colombia" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, PAOLA VILLEGAS GUZMAN, MIGUEL PUERTAS MEJIA, MIGUEL ANGEL PUERTAS MEJIA, "Borra de café colombiano (Coffea arabica) como fuente potencial de sustancias con capacidad antirradicales libres in vitro" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, A COGOLLO, ALEJANDRA ZAPATA LUJAN, "Potencial nutracéutico del aceite de la almendra de choibá o almendro de montaña (Dipteryx oleifera Benth.)" . En: Colombia |
||||||
|
||||||
BENJAMIN ALBERTO ROJANO, NELLY SANCHEZ MESA, JOSE URIEL SEPULVEDA, JOSE URIEL SEPULVEDA VALENCIA, "DESARROLLO DE UNA BEBIDA LÁCTEA CON EXTRACTOS DE CURUBA (Passiflora mollissima Bailey) COMO ANTIOXIDANTE NATURAL" . En: Colombia |
Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
