Se cuenta con cromatógrafo marca Agilent, serie 1100 con sistema de automuestreador bomba cuaternaria y detector de arreglo de diodos que opera en el rango entre 190 y 1100 nm.
Dentro de las metodologÃas estandarizadas por esta técnica se encuentran:
- Determinación de CafeÃna.
- Determinación de Tocoferoles. Método Interno.
- Determinación de Alfa y Betacarotenos. Método Interno.
- Determinación de perfiles sin identificación de analitos.
- Determinación de Aminoacidos: L-Aspártico, LGlutámico,L-Aspártico, LGlutámico,L-Serina,L-Histidina, L-Glicina,L-Treonina, LArginina,L-Alanina,L-Tirosina, L-Vallina,L-Metionina, LFenilalanina,LIsoleucina,L-Leucinay L-Lisina.
- Determinación de acidos organicos: A. Oxáilco, A Fórmico, A Propionico, A Acético, A Láctico, A Malónico, A Tartárico.
- Determinación de Acido Tereftálico