Se cuenta con cromatógrafo marca Agilent, serie 1100 con sistema de automuestreador bomba cuaternaria y detector de arreglo de diodos que opera en el rango entre 190 y 1100 nm.

Dentro de las metodologías estandarizadas por esta técnica se encuentran:

• Determinación de Cafeína. 

• Determinación de Tocoferoles. Método Interno.

• Determinación de Alfa y Betacarotenos. Método Interno.

• Determinación de perfiles sin identificación de analitos.

• Determinación de Aminoacidos: L-Aspártico, LGlutámico,L-Aspártico, LGlutámico,L-Serina,L-Histidina, L-Glicina,L-Treonina, LArginina,L-Alanina,L-Tirosina, L-Vallina,L-Metionina, LFenilalanina,LIsoleucina,L-Leucinay L-Lisina.

• Determinación de acidos organicos: A. Oxáilco, A Fórmico, A Propionico, A Acético, A Láctico, A Malónico, A Tartárico.

•  Determinación de Acido Tereftálico